Alimentos

120 gr - atún blue fin, pepino, cebolla morada, aguacate, soya con limón
y aceite de ajonjolí

120 gr - salmón, pepino, cebolla morada, aguacate, soya con limón
y aceite de ajonjolí

120 gr - láminas de atún blue fin con salsa ponzu

120 gr - láminas de salmón con salsa ponzu

120 gr - pescado marinado en betabel, acompañado de soya preparada y láminas de serrano

100 gr - callo de hacha en una cama de guacamole con wasabi y salsa ponzu

120 gr - pescado blanco, limón, cebolla, serrano, aceitunas, aguacate y aceite de ajo

120 gr - camarón en leche de tigre y un toque de aceite de cilantro, jitomate, cebolla morada, chile serrano y trozos pequeños de camarón seco,

rollo en tempura con alga por fuera y relleno de pepino, atún spicy por fuera y una rodaja de chile serrano frita

arroz, alga, pepino, aguacate y cangrejo de concha suave

5 piezas - asadas o al vapor, carne molida de cerdo, verduras, nuez, soya y jengibre

4 piezas - asadas o al vapor, carne molida de cerdo, verduras, nuez, soya y jengibre y camarón

1 pieza - bollo al vapor, lengua, ensalada vietnamita fresca y vinagreta

1 pieza - bollo al vapor, pork belly, ensalada vietnamita fresca, vinagreta
y kimchi

cocinado en wok con vino blanco y láminas de ajo

mix de lechugas con vinagreta asiática y cacahuate

lechuga italiana, aguacate, jitomate cherry, aderezo de jengibre y tofu

150 gr - salteados al wok con salsa picosita

120 gr - en tempura con mayonesa y cebollín fino

500 gr - salteadas al wok en salsa hoisin y ajonjolí

5 piezas - rellenas de jaiba y queso crema

3 piezas - con carne de cerdo y jaiba, zanahoria, poro y champiñón

3 piezas - rellenos de zanahoria, poro, champiñón, jengibre y cebolla

150 gr - pollo frito en salsa sweet & sour

150 gr - trozos de pescado blanco en tempura acompañados de salsa agridulce, acompañado de papas a la francesa

con pork belly, wakame, germen de soya y huevo cocido marinado en soya

caldo de fondo de costilla, wonton de cerdo y germen de soya

caldo dashi, alga wakame y tofu

con salsa de hongo shiitake, foie gras y queso grana padano

2 piezas de 80gr c/u - hamburguesitas, queso, cebolla caramelizada y papas a la francesa

200 gr - salteado al wok con brocoli y arroz blanco

400 gr - con mantequilla de trufa, elige entre arroz blanco, verduras o ensalada

200 gr - acompañado de arroz blanco o ensalada de la casa

80 gr - base de arroz blanco, atún o salmón, edamames, aguacate, wakame y mayonesa picosita

200 gr - a las brasas y acompañade de arroz blanco y ensalada de la casa

200 gr - lonja de atún sellado y cubierto de una costra de ajonjolí, acompañado de una salsa ponzu picosíta en una cama de vegetales

fideos udon, carne de res y mix de vegetales

fideos udon, carne de cerdo y mix de vegetales

fideos de arroz, camarón o pollo, huevo, germen de soya, cacahuate y cilantro

fideos de huevo, pollo, zanahoria, apio, brocoli, jícama, germen de soya

con huevo, champiñones, zanahoria, cebolla y soya

horneado al momento, acompañado de helado de vainilla

base de arroz blanco con leche de coco, mango y coco deshidratado

pregunta disponibilidad de sabores: vainilla, te thai o temporada

acompañado de helado thai

pay de queso con limón yuzu

hecho a base de crema de leche con sabor a leche